홈베이킹-맛있는 통밀빵 비건빵 만들기
유튜버 '요리하는 유리'님의 '초간단 비건 통밀빵'을 따라한 홈베이킹 달걀, 우유, 버터, 설탕 없이, 반죽할 필요도 없이 만드는 건강한 비건빵 쉽게 만들어서 맛있게 먹을 수 있는 건강 통밀빵을 소개합니다. 사용한 재료 소개 (식빵 팬 반 분량) 통밀가루 1통, 앉은뱅이 밀가루 1통, 소금 4분의 1ts, 따뜻한 물 250ml, 인스턴트 드라이이스트 1ts, 매실액 2ts, 올리브유 2ts 한살림에서 통밀가루와 앉은뱅이 밀가루를 구매하고 통밀빵과 부추전을 만들어먹었습니다. 두 번째 베이킹으로 쓰고 남은 밀가루 양에 맞추어 빵을 만들어 양이 적습니다. 첫 통밀빵은 반죽이 식빵 팬에 다 찼는데 이번 통밀빵은 다 부풀어도 다 차지는 않습니다. 더 양 많은 통밀빵 만들기 재료는 맨 아래 써놓겠습니다. 통밀가루가..
2020. 3. 8.
